Seminare 2022

04.03.22 - Steak, Burger & More Genußvoll Netphen 90,00 Euro (AUSGEBUCHT)

• Angus Burger mit Taleggio Topping
• Pulled Pork Burger
• Steak-Tasting (Angus und Iberico)
• Schmorsteaks mit Gemüserisotto
• Schokoküchlein mit flüssigem Kern

08.04.22 – Best of BBQ Genußvoll Netphen 80,00 Euro

• Pulled Pork Burger
• Spareribs
• Australisches Rumpsteak
• Knuspriger Schweinebraten mit Cowboybohnen und Kartoffelgratin
• Früchtecrumble mit Vanilleeis

29.04.2022 - BBQ Klassiker mit mediterranen Flair Zollposten Hilchenbach (AUSGEBUCHT)

• Mediterrane Flammkuchen mit Serrano-Schinken, Rucola und Parmesan
• Burger mit Apfel, Speck und Zwiebeln sowie Taleggio Topping
• Flat Iron Steak mit Weintrauben, Feta und Balsamico Zwiebeln
• Geräuchertes TriTip mit Salat vom Chinakohl und gerösteten Haselnüssen
• Schokoküchlein „nemesis“ mit flüssigem Kern und Vanilleeis

13.05.22 – Ladies spezial Genußvoll Netphen 80,00 Euro

• Mediterraner Flammkuchen mit Serrano-Schinken, Rucola und Parmesan
• Garnelen auf einem Käse-Maissalat
• Pulled Chicken Burger
• Das Perfekte Rumpsteak
• Früchtecrumble

15.06.22 – Klassiker II Genußvoll Netphen 80,00 Euro - (AUSGEBUCHT)

• Beer can Chicken mit gegrilltem Romanasalat
• Spareribs
• Steak-Tasting
• Schweinefilet mit Ananas-Mango Salsa und Kokos-Risotto
• Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel mit Feigensenf
• Süßer Flammkuchen

17.06.2022 – Klassiker  Genußvoll Netphen 80,00 Euro - 2 Plätze frei

• Pizza Margherita
• Burger mit Apfel, Speck und Zwiebeln sowie Taleggio Topping
• Flank-Steak
• Geräuchertes TriTip mit Salat vom Chinakohl und gerösteten Haselnüssen
• American Cheesecake

21.07.22 – Sommerreise Genußvoll Netphen 80,00 Euro - (AUSGEBUCHT)

• Mediterraner Flammkuchen mit Serrano-Schinken, Rucola und Parmesan
• Lachs vom Smoker auf Widkräutersalat
• Das perfekte Steak
• Roastbeef am Stück mit gefüllten Kartoffeln und Grillgemüse
• Apfel Tarte

04.08.2022 NEU Grillseminar im Seven Hills Weidenau NEU

• Neapolitanische Pizza
• Lachsfilet auf einem Salat mit gegrillter Melone
• Das perfekte Steak auf einer Bowl
• Angus Beef Burger
• Süsse Verführung vom Haus

Anmeldung und Buchung über den Link: https://www.bowlilicious.de/shop#!/Grill-Event-04-08-2022/p/452183283/category=121462512

05.08.22 – Klassiker III Genußvoll Netphen 80,00 Euro (AUSGEBUCHT)

• Ratatouille aus dem WOK mit Garnelen-Topping
• US-Beef Cheeseburger
• Das perfekte Steak
• Schichtfleisch aus dem Dutch mit Parmesankartoffeln
• Creme Brûlée mit gerösteten Marshmallows

26.08.22 – Fisch Genußvoll Netphen 85,00 Euro

• Bouillabais
• Kabeljau im Wood Wrap auf Julienne-Gemüse
• Schwertfischsteak mit Giovannas Soße
• Paella mit frisch geräuchertem Lachs
• Pancakes mit frischen Früchten

08.09.22 NEU Grillseminar im Seven Hills Weidenau NEU

• Neapolitanische Pizza
• Lachsfilet auf einem Salat mit gegrillter Melone
• Das perfekte Steak auf einer Bowl
• Angus Beef Burger
• Süsse Verführung vom Haus

Anmeldung und Buchung über den Link: https://www.bowlilicious.de/shop#!/Grill-Event-08-09-2022/p/452183284/category=121462512

09.09.22 – Steak around the world Genußvoll Netphen 99,00 Euro (AUSGEBUCHT)

• Japanisches Wagyu-Beef
• Spanisches Roastbeef
• Irisches Roastbeef Dry Aged
• Deutsches Roastbeef Dry Aged
• Australisches Roastbeef

17.09.22 – Küche vs. Grill – Das regionale Grill- und Kochevent in Sohlbach, exkl. Getränke

• Pulled Lachs auf hausgemachtem Kräuterbrot mit Zitronengrastopping
• Das perfekte Steak vom Sohlbacher Angusrind mit Erbsenpüree
• Geplankter Camembert mit Beerenmus und frittierten Selleriesteifen
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Grillkartoffelsalat aus dem Dutch
• Brotpudding mit eingelegten Whiskydatteln im Speckmantel

22.09.22 – Steak around the world Genußvoll Netphen 99,00 Euro (AUSGEBUCHT)

• Japanisches Wagyu-Beef
• Spanisches Roastbeef
• Irisches Roastbeef Dry Aged
• Deutsches Roastbeef Dry Aged
• Australisches Roastbeef

23.09.22 – Menü zum 5. Grilljahr im Genußvoll Netphen 90,00 Euro (AUSGEBUCHT)

Neapolitanische Pizza

Mongolisches Rindfleisch aus dem Wok Glasnudelsalat

Spanferkel mit Weißkraut und Stangenknödel

Oktoberfestburger 2.0

New York Cheesecake

14.10.22 – Klassiker IV Genußvoll Netphen 80,00 Euro (noch 2 Plätze)

• Pizza Schinken
• Dreierlei Würstchen Spieß
• Das perfekte Steak
• Grillschinken mit Serviettenknödel und Weißkohl
• Whisky Breadpudding

28.10.22 – American BBQ Genußvoll Netphen 85,00 Euro (AUSGEBUCHT)

• Saperribs
• Pulled Pork Wrap
• T-Bone Steak
• Cheeseburger
• Buffalo Wings
• New York Cheesecake

04.11.22 – Steak pur – Besondere Cuts & Wine 99,00 Euro (AUSGEBUCHT)

• Onglet – Hanging Tender
• US Skirt Steak
• Teres Major – Metzgerstück
• Asche Aged Beef
• Australisches Roastbeef

18.11.22 – Dutch Genußvoll Netphen 80,00 Euro (AUSGEBUCHT)

• Superfood Eintopf
• Pulled Pork aus dem Dutch
• Schweinefilet im Speckmantel mit Bandnudeln
• Schnitzel Hollandaise Dopf
• Mohnschnecken

25.11.22 – Wintergrillen Genußvoll Netphen 80,00 Euro (2 Plätze frei)

• Heiss geräucherte Kartoffelsuppe mit Chorizo
• Winterlicher Burger
• Gans vom Drehspieß
• Gefüllter Braten mit Glühweinsauce, Béchamelkartoffeln und Rosenkohlauflauf
• Zimtkäsekuchen mit Spekulatius

02.12.22 – Wintergrillen Genußvoll Netphen 80,00 Euro (AUSGEBUCHT)

• Heiss geräucherte Kartoffelsuppe mit Chorizo
• Winterlicher Burger
• Gans vom Drehspieß
• Gefüllter Braten mit Glühweinsauce, Béchamelkartoffeln und Rosenkohlauflauf
• Zimtkäsekuchen mit Spekulatius